Singapore startup gebruikt AI om kwaliteit van koffiebonen te bepalen

In een wereld waarin voedselproductie elk jaar toeneemt door de groeiende wereldbevolking, speelt technologie een cruciale rol om kwaliteit en efficiëntie te waarborgen. Het Singaporese bedrijf ProfilePrint biedt met zijn innovatieve kunstmatige intelligentie (AI) technologie een oplossing om de kwaliteit van ingrediënten, zoals koffiebonen en thee, snel en nauwkeurig te analyseren. Deze "AI-kwaliteitsscan" bespaart agribedrijven tijd, geld en vermindert logistieke kosten, terwijl het tegelijkertijd een duurzame oplossing biedt.

ProfilePrint maakt gebruik van gepatenteerde digitale fingerprint technologie, die moleculaire eigenschappen van ingrediënten identificeert en digitaliseert. Deze methode vervangt het traditionele proces waarbij fysieke monsters telkens opnieuw worden uitgewisseld tussen producenten, handelaren en fabrikanten. Door gebruik te maken van kunstmatige intelligentie, kan de technologie defecten in ingrediënten detecteren die voor het menselijk oog onzichtbaar zijn, zoals verkeerd gefermenteerde koffiebonen.

Dankzij de mogelijkheid om ingrediënten digitaal vast te leggen, helpt ProfilePrint agribusinesses om efficiëntere beslissingen te nemen over prijs-kwaliteitverhoudingen. Hierdoor kunnen boeren, handelaren en fabrikanten beter inspelen op hun specifieke behoeften en voorkeuren. Zo wordt niet alleen de supply chain geoptimaliseerd, maar wordt ook de kans op menselijke fouten verminderd.

ProfilePrint heeft wereldwijd interesse gewekt, vooral binnen de Japanse deep tech-startupgemeenschap. Investeerders zien potentieel in de technologie van ProfilePrint om voedselzekerheid te bevorderen en toepassingen uit te breiden naar andere markten naast koffie en thee. Op deze manier hoopt ProfilePrint een sleutelrol spelen in de toekomst van de voedselveiligheid en de wereldwijde agribusiness ondersteunen in hun missie om kwaliteitsvolle en duurzame voedingsproducten te leveren.

AI startups laten een indrukwekkende groei zien. Volgens recente gegevens van Stripe behalen AI-bedrijven binnen 11 maanden een omzet van $1 miljoen, vergeleken met 15 maanden voor traditionele SaaS bedrijven. Bij hogere omzetdoelen, zoals $30 miljoen, slagen AI startups er zelfs vijf keer sneller in dan hun SaaS-tegenhangers. Het succes komt door hun innovatieve en efficiënte oplossingen, zoals OpenAI’s ChatGPT, dat snel 100 miljoen gebruikers trok.